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Miniminagghia Nocciola

3,50

La creatività di Francesca non ha limiti. Il suo talento e la passione per la materia prima le consentono di giocare con maestria con la massa, partendo da selezionate fave di cacao. Proprio il suo estro ha dato vita a barrette di puro cioccolato cui Francesca ha dato il nome di “Minimagghie”.

Le “Miniminagghie sono uno dei prodotti di punta di Francesca, tavolette da 75g di cioccolato creato con la tecnica del “Bean to Bar”, preparate con soli tre ingredienti: massa di cacao, zucchero di canna e aromi naturali.

Perche si chiamano così? Le MINIMINAGGHIE sono proverbi tipici Siciliani, ma anche indovinelli dell’antica tradizione Isolana che, un tempo, le famiglie raccontavano, attorno a un braciere.

Categoria:
Descrizione

Miniminagghia gusto nocciola: tavoletta di cioccolato prodotta solo con cacao, nocciole del Piemonte IGP  e zucchero di canna. Conoscete connubio migliore tra nocciola e cioccolato?

Un classico senza fine!

Ma poi perché si chiama cosi’? La Miniminagghia, indovinello siciliano, antico  e tramandato nel tempo vuole insegnarci qualcosa…
“ ACEDDU ‘NTA LA AGGIA NUN CANTA P’AMURI, MA PI RAGGIA”
Che vuol dire?
“ L’ UCCELLO DENTRO LA GABBIA , NON CANTA PERCHE’  E’  INNAMORATO MA PERCHE’ E’ ARRABBIATO!”

Ingredienti: ciocc. Fondente 75% Venezuela, nocciola (5%), zucchero di canna (20%).

Senza glutine, senza lattosio

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