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Miniminagghia Cannella
14 Febbraio 2018
Miniminagghia Naturale
14 Febbraio 2018

Miniminagghia Arancia

3,50

La creatività di Francesca non ha limiti. Il suo talento e la passione per la materia prima le consentono di giocare con maestria con la massa, partendo da selezionate fave di cacao. Proprio il suo estro ha dato vita a barrette di puro cioccolato cui Francesca ha dato il nome di “Minimagghie”.

Le “Miniminagghie sono uno dei prodotti di punta di Francesca, tavolette da 75g di cioccolato creato con la tecnica del “Bean to Bar”, preparate con soli tre ingredienti: massa di cacao, zucchero di canna e aromi naturali.

Perche si chiamano così? Le MINIMINAGGHIE sono proverbi tipici Siciliani, ma anche indovinelli dell’antica tradizione Isolana che, un tempo, le famiglie raccontavano, attorno a un braciere.

Categoria:
Descrizione

Miniminagghia gusto arancia: tavoletta di cioccolato prodotta solo con cacao, zucchero di canna e scorzette di arancia siciliana. Quale connubio migliore se non quello dell’arancia che si sposa con un cioccolato extra fondente, un po di Sicilia in un morso!

Ma poi perché si chiama cosi’? La Miniminagghia, indovinello siciliano, antico e tramandato nel tempo vuole insegnarci qualcosa…
“ A MEGGHIU PAROLA E’ CHIDA CA NUN SI DICI”
Che vuol dire?
“ LA PAROLA PIU’ GIUSTA E’ QUELLA CHE NON VIENE PRONUNCIATA”.

Ingredienti: ciocc. Fondente 75%venezuela, scorze di arancia (5%), zucchero di canna (20%).
Senza glutine, senza lattosio

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